Mix Flavour Butter Cake Putih Telur

Bahan Mix Flavour Butter Cake Putih Telur

200 Tepung Terigu protein Rendah450 gr putih telor suhu ruang225 Gula Pasir1 Sachet Santan Bubuk200 gr Margarin40 gr maizena20 gr susu bubuk3⁄4 sdm SPonge 28 @sobatfermex1 sdm air jeruk lemon/3 gr cream of tar21⁄2 sdt Baking PowderVanilla, garam secukupnya

Cara Membuat Mix Flavour Butter Cake Putih Telur

1. Panaskan oven suhu 150 delci, api atas bawah, oles loyang2. Lelehkan margarin/butter sisihkan3. Kocok Putel, SP, cream of tar2 garam hingga berbusa, masukkan gula bertahap, mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak, pas diangkat akan membentuk jambul adonannya4. Campur jadi satu, santan bubuk, coklat bubuk, terigu, susu bubuk, maizena ayak, sisihkan5. Turunkan kecepatan mixer kesedang, masukkan bertahap bahan2 kering yg sdh diayak, vanili cair7. Masukkan margarin leleh, aduk dengan spatula8. Bagi adonan menjadi 3, masing2 beri pewarna pandan, redvelvet, coklat9. Masukkan adonan kedalam loyang, secara acak, panggang menggunakan – Api atas bawah suhu 170 delci selama 10 menitSuhu 150 delci selama 10 menitSuhu 130 delci selama 30 menitlakukan test tusuk, keluarkan dr oven, tunggu sampai pinggiran cake melonggar, baru lepaskan dari loyang