Muffin Tape Keju

Bahan Muffin Tape Keju

Bahan A250gr Tepung Kunci25 gr Susu Bubuk1 sdt Baking Powder3/4 sdt Baking Soda1/2 sdt Garam100 gr Keju Cheddar parutBahan B150 gr Gula Pasir (saya 110gr)2 butir Telur ukuran Besar200 gr Tapai Manis (lumatkan dengan garpu)60 gr Butter (lelehkan,tunggu hangat)60 gr Minyak goreng250 cc Susu Cair Full Cream1 sdt Ekstrak Vanilla/pasta/essens100 gr Cranberry (saya ganti kismis)Taburan keju parut secukupnya

Cara Membuat Muffin Tape Keju

1. Bahan A : Aduk jadi 1 semua bahan A di bowlBahan B : Kocok gulatelur sampai gula larut,masukkan tapai,aduk rata.Disusul sisa bahan lain,sisihkan2. Masukkan Bahan B ke dalam Bahan A aduk pake Whisk hanya sampai tercampur saja, jangan berlebihan nanti keras muffinnya, masi berinjilan tidak apa23 Tuang dalam cup/loyang muffin,taburi keju dan kismis, panggang suhu 180-200 derajat selama 25-30 menit, sesuaikan dengan oven masing2. (Aku panggang pakai oven Carlton Fiesta suhu 200C selama 30menit)