Blueberry Yoghurt Cake

Bahan Blueberry Yoghurt Cake

3 kutel80 gr terigu30 gr minyak zaitun60 gr yoghurt (aku pake cimory squeeze blueberry)3 putel90 gr gula pasirSedikit garam

Cara Membuat Blueberry Yoghurt Cake

Campur minyak zaitun dan yoghurt, aduk rata, sisihkanKocok putel dan garam smpe berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap, kocok smpe soft peakTambahkan kutel satu persatu sambil dikocok rataMasukkan terigu, aduk balik dg spatulaMasukkan campuran yoghurt, aduk rata.Tuang ke dlm loyang diameter 18 cm alasi dg kertas roti, oven suhu 170 dercel kurleb 25-30 menit/smpe matang (sesuaikan dg oven masing2)