Ayam Tumis Paprika

Bahan Ayam Tumis Paprika

250gr ayam dada fillet, iris21/2 buah paprika merah1/2 buah paprika hijau2 batang daun bawang iris1/2 bawang bombay, iris besar3 bawang putih, cincang

Bahan Bumbu Marinasi Ayam

1/2 sdt bawang putih bubuk1/2 sdt onion powder ( aku g pake krna g ada )1/2 sdt kaldu bubuk1/4 sdt garam1/4 sdt lada hitam2 sdm tepung meizena

Bahan Saus

1 sdm saos tiram2 sdm kecap asin2 sdm saos tomat1 sdm angciu ( aku ga pke)1.5sdm kecap manis1sdt gula pasir5 sdm air

Cara Membuat Ayam Tumis Paprika

campur ayam dengan bumbu marinasi, sisihkan ( aku diamkan dikulkas 30menit)campur bahan saus di mangkuk, sisihkanpanaskan sedikit minyak, masukkan ayam yg suda dimarinasi,tumis2 gongseng2 sampai matang kecoklatanangkat ayammenggunakan sisa minyak untuk menumis ayam, masukkan bawang putih, bawang bombay, paprika, tumis2 sampai wangimasukkan saus ,aduk ratamasukkan kembali ayammasak sebentar sampai meresap, taburi daunbawang, aduk sebentarsiap disajikan dengan nasi hangat