Ayam malaya adalah variasi olahan dada ayam fillet yang dimarinasi, dilumuri adonan tepung basah kemudian digoreng dan disajikan dengan siraman saus yang khas.
Ayam dada fillet tanpa tulang dengan daging yang empuk didalam namun renyah diluar membuat menu yang satu ini menjadi favorit banyak kalangan.
Bawang bombay ditumis dengan saus tiram, saus pedas dan kecap manis menghadirkan perpaduan rasa gurih, pedas dan manis yang pas dan nagih banget.
Tambahan larutan maizena menjadikan tekstur saus kental dan menggugah selera.
Ayam malaya cocok dinikmati sebagai cemilan atau lauk nasi hangat juga enak.
Bahan Ayam Malaya
Cara Membuat Ayam Malaya
Post Original : https://resepmamiku.com/ayam-malaya-mama_aurel_aerilyn
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
