Ayam Saus Pedas

Bahan Ayam Saus Pedas

1/2 ekor ayam potong21 buah jeruk nipisKaldu bubuk1/2 sdm gulaGaram, merica3 sdm saus tomat1 sdm saus sambal

Bumbu Halus

3 cabe merah besar4 siung bawputRawit sesuai selera

Cara Membuat Ayam Saus Pedas

1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 mnt2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, masak sampai kaku2. Beri bumbu2, aduk rata3. Tuamg air sampai menutup ayam.4. Masak sampai air habis dan ayam matang.