Download GambarBahan Ayam Karage400 gr filet paha ayamTepung terigu secukupnyaLada garam halus secukupnyaAir secukupnya1 btr telur/putihnya aja (jika mau pakai telur)Bahan Saos2 sdm kecap manis2 siung bawang putih halus3 sdm saos sambel3 sdm saos tomat1 sdm saos tiram1 sdt saos teriyaki jika suka /kecap inggris1 sdt tepung sagu/tapioka larutkan dgn 3 sdm air .Garam gula pasir dan bubuk kaldu secukupnya100 mll air .Cara Membuat Ayam Karage1. Filet sdh di cuci bersih potong kasi perasan jeruk nipis dan sedikit garam2. Tepung terigu garam lada halus aduk rata sisihkan3. Celup potongan ayam ke dlm air kemudian ketepung kemudian ke dlm air baru terakhir ketepung sambil di cubit dgn ujung jari, lanjut hingga abis4. Siapkan minyak panas goreng ayam hingga kekuningan5. Tumis bawang putih hingga harum masukan air kecap manis dll nya aduk rata tambahkan air sagu aduk rata koreksi rasa jika sdh pas masukan ayam aduk hingga mengental6. Angkat sajikan dgn nasi hangatHappy cooking Post Original : https://resepmamiku.com/ayam-karage-annasupriyantoDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Tepung Terigu#Masakan Ayam, Telur, dan Tepung Terigu#Masakan Ayam dan Telur#Masakan Ayam#Masakan Telur