Bahan 500gr ceker ayam, bersihkan, presto sampai empuk5 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2 batang serai1 ruas lengkuasgaram secukupnyakaldu jamur secukupnyamerica bubuk secukupnyaseikat seledri1.5 lt air Bumbu Halus 5 buah bawang merah3 buah bawang putihseruas jaheseruas kunyit Bahan Pelengkap bihun/soon rebustauge rebuskol iris rebusbawang merah gorengseledrijeruk nipissambal rebus Cara Memasak 1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, tumis sampai tanak2. Masukkan ceker yang sudah di presto, aduk rata3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih4. Masukkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, seledri ikat, koreksi rasa5. Sajikan bersama bahan pelengkap Post Original : https://resepmamiku.com/soto-ceker-ayam-dapurbundaaleena Sumber : www.instagram.com
