Bokchoy Ayam Panggang

Bahan

200gr bokchoy , rebus2 siung bawput cincang kasar3 sdm saus tiram

Cara

1. Goreng bawang putih sampai kecoklatan.2. Masukan saus tiram, tuang 100ml air, aduk2 sampai kental.3. Siram di atas bokchoy, aduk rata. Angkat

Bahan Ayam Panggang

1 paha ayam fillet2 siung bawput cincang2cm jahe iris2 sdm kecap manis1 sdm saus tiram1/2 sdt bubuk ngohiong1 sdt minyak wijen1 sdm kecap asin1/2 sdt garam1 sdt gula

Cara

1. Tusuk2 ayam dgn garpu, lalu campur dgn semua bumbu di atas, aduk sampai rata. Biarkan meresap min 1 jam ( makin lama makin enak)2. Siapkan teflon, oles dgn sedikit minyak, panggang ayam sampai matang. Dibolak balik ya.3. Siapkan wajan terpisah, masak saus sisa marinate ayam td sampai kental. Masukan ayam. Masak sebentar sampai bumbu menempel.4. Tunggu agak dingin.Potong2 ayam. Sajikan di atas bokchoy.