Ayam Jahe Simpel

Bahan Ayam Jahe Simpel

1 ekor ayam kampung atau bebas mau ayam apa aja .Garam bubuk kaldu jamur secukupnya800 mll air lebih kurangSedikit minyak wijen jika suka1 ruas jahe/ disesuaikan banyak & kurangnya jadi selera ya iris halus1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

4 bawang putih halus

Cara Membuat Ayam Jahe Simpel

1. Cuci bersih ayam kemudian kasi sedikit garam dan perasan jeruk nipis selama 20 menit kemudian bilas dan rebus sebentar angkat tiriskan2. Tumis bawang putih dan jahe masukkan ayam aduk rata tambahkan garam dan bubuk kaldu aduk rata masukkan air masak hingga ayam empuk3. Koreksi rasa jika sdh pas matang angkat sajikan selagi hangat.