Ayam Saos Inggris

Bahan Ayam Saos Inggris

6 pcs sayap ayam (bagian tulip)3 sdm mentega

Bumbu Marinasi

3 sdm kecap asin1 sdm saos tiram1 sdm kecap manis1 sdt bawang putih bubuk

Bumbu Iris

1 siung bawang putih, cincang1⁄4 siung bawang bombay,iris2 bh cabai rawit merah,cincang

Campuran Saos

2 sdm saos tiram2 sdm kecap manis2 sdm saos inggris1 sdm saos tomat

Bumbu Lainnya

1⁄2 sdt kaldu jamur1⁄4 sdt lada bubuk

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Ayam Saos Inggris

1. Siapkan ayam kemudian marinasi dengan bumbu marinasi dan diamkan minimal selama 15 menit, lebih lama lebih baik. Setelah itu goreng saat ayam berwarna kecoklatan dan matang2. Kemudian tumis bumbu iris dengan mentega secukupnya hingga matang3. Masukkan campuran aneka saos aduk merata4. Beri air secukupnya jika konsistensi terlalu kental,beri kaldu jamur dan lada bubuk aduk merata dan koreksi rasaNote : Disini aku tidak menambahkan garam karena campuran saos sudah cukup. Jika ingin di tambahkan garam atau gula juga boleh, sesuaikan saja dengan selera5. Masukkan ayam yang sudah di goreng dan aduk merata dengan saosnya6. Ayam siap di sajikanSelamat mencoba