Kare Ayam Sayur

Bahan Kare Ayam Sayur

1/2 ekor ayam potong10 bh buncis potong1 bh wortel potong2 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1 ruas lengkoas geprek1 bh serai geprek100 ml santan10 bh cabe rawit merah utuh1 saset Masako Ayam @asli_masakoGaram secukupnyaGula pasir secukupnyaLada bubuk secukupnyaAir secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

5 bh bawang merah2 siung bawang putih1 ruas kunyit1 ruas jahe3 bh kemiri

Cara Membuat Kare Ayam Sayur

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang masukan potongan ayam aduk rata. Masukan air beri masako ayam garam lada bubuk gula pasir daun jeruk daun salam lengkoas serai aduk rata masak hingga ayam empuk2. Masukan wortel buncis dan santan aduk rata masak hingga matang.