Ayam Cah Jamur

Bahan

1 slice paha ayam fillet potong kotak1 kaleng jamur merang, belah dua1/2 bush wortel iris serong2 siung bawput cincang2 cm jahe geprek1 batang daun bawang iris serong1 sdm.saus tiram2 sdm.kecap asin1 sdm kecap ikan1/2 sdt gula1/2 sdm maizena1 sdt minyak wijenGaram, merica

Cara

1. Bumbui ayam dgn garam, merica dan maizena. Biarkan 15 mnt2. Tumis bawput dan jahe sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai pucat.3. Masukkan wortel dan jamur, beri bumbu2 kecuali minyak wijen.4. Tuang air setengah tumisan, masak sampai matang.5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan