Ayam Goreng Cuka

Bahan Ayam Goreng Cuka

1 kg ayam, potong kecil21 sdm cuka masak8 siung bawang putih haluskan8 sdm tepung tapioka1 sdm garam1 sdm kaldu jamur1 sdt grounded black pepper1 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt paprika bubuk

Cara Membuat Ayam Goreng Cuka

1. Campur ayam dengan cuka, campur hingga rata.2. Masukkan sisa bumbu lainnya, campur hingga rata (kalo terlalu kering, tambahin air sedikit aja). Simpan di kulkas semalaman.3. Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng ayam dengan api kecil (sambil ditutup wajannya agar matang sampai ke tulang) hingga golden brown. Angkat & tiriskan.4. Sajikan.