Tumis Cumi Cabai Hijau Lada Hitam

Bahan Tumis Cumi Cabai Hijau Lada Hitam

400 gr cumi

Bumbu Halus

4 siung bawang putih5 bh cabai rawit1 sdt lada hitam

Bumbu Iris

1⁄2 siung bawang bombay1 genggam cabai keriting hijau

Bumbu Lain

1⁄2 sdt garam1 sdt kaldu jamur1 sdt gula1 sach saori lada hitam1⁄2 sach saori saos tiram1 sdm kecap manis / secukupnya

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Cumi Cabai Hijau Lada Hitam

1. Tumis bumbu iris hingga layu, kemudian masukkan bumbu halusnya2. Setelah bumbu matang, masukkan cumi dan aduk merata3. Tambahkan aneka saos dan kecap, kemudian beri garam,gula,kaldu jamur aduk hingga merata4. Masak cepat hingga cumi matang dan koreksi rasa