Tumis Cumi Teri Pedas

Bahan

1/2kg cumi iris iris buang tintanya1 genggam teri nasi kering, digoreng1sdm saus tiram1sdm saus tomat1sdm saus pedas5buah cabe rawit2 lembar daun jerukLada dan gula secukupnya

Bumbu Halus Kasar

5 bawang merah iris4 bawang putih iris3 cabe besar

Cara

1. Tumis bumbu yang dihaluskan kasar, masukkan daun jeruk dan cabai rawit. Masak sampai matang2. Masukkan lada dan gula, Saori saus tiram , saus tomat dan pedas. Aduk rata3. Masukkan cumi, kasik sedikit air. Masak sampai air setengah menyusut4. Masukkan teri, masak lagi sampai air menyusut , cek rasa sajikanNb : karena teri nasi sudah asin aku nggak tambahin garam