Nasi Bakar Cumi Cabe Hijau

Bahan Nasi Bakar Cumi Cabe Hijau

300 gr Cumi2 lbr Daun Jeruk1 papan Pete,belah jadi duaGaram dan gula pasir secukupnyaNasi Uduk,resepnya bisa cek diDaun pisang dan lidi secukupnya

Bumbu Halus

5 bh Bawang Merah2 bh Bawang Putih10 bh Cabe Hijau5 bh Cabe Rawit

Cara Pembuatan Nasi Bakar Cumi Cabe Hijau

1. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk2. Masukan pete,aduk lalu masukan cumi tambahkan garam dan gula pasir,aduk rata masak cumi sebentar saja jangan terlalu lama agar tidak alot,angkat sisihkan3. Siapkan daun pisang,tata nasi dan cumi lalu gulung sematkan dengan lidi4. Panaskan grill pan,panggang nasi hingga harum,angkat sajikan