Tim Telur Daging

Bahan Tim Telur Daging

125 gram daging sapi cincang1 butir telur ayam, kocok lepas1 siung bawang putih, cincang halus100 ml air1 sdt kecap asin1 sdt minyak wijenSecukupnya garam, merica bubuk dan gula pasir

Bahan Taburan

6 buah cabe rawit, biarkan utuh1 batang daun bawang, iria halus1 siung bawang putih, cincang kemudian goreng

Cara Membuat Tim Telur Daging

Panaskan panci kukusan atau dandang, sisihkan.Dalam wadah campur semua bahan menggunakan garpu hingga rata.Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas seperti loyang, pyrex atau mangkok alumunium.Kukus adonan hingga setengah matang. Beri bahan taburan diatasnya. Kukus kembali hingga matang. Angkat.Siap disajikan.