Telur Teriyaki

Bahan Telur Teriyaki

5 butir telur,ceplok semua dalam mangkuk1/2 siung bwg bombai iris4 siung bamer,iris10 bh cabe rawit,iris2 helai daun bawang,iris1 sdt lada bubuk/blackpaper1 sdt garam1 sdt kaldu jamur1 sdt gula50 ml air

Bahan Saus

2 sdm saus teriyaki2 sdm kecap ikan3 sdm kecap manis3 sdm saus sambalcampur semua dalam mangkok

Cara Membuat Telur Teriyaki

Tumis bwg bombai sampai wangi, masukan bamer, baput, cabe dan daun bawang. beri garam, gula, dan kaldu jamur, masak sampai bumbu matangtambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian sisihkan bumbu ke samping wajanmasukan semua telur yg sdh di ceplok dalam mangkok, tunggu sampai bawahnya putih baru aduk perlahan lahan begitu seterusnya beserta bumbunya, sampai semua telur matang. kalau bisa jangan sampai kuning telurnya ambyar yaaaa heheterakhir masukan campuran saus dan lada bubuk, aduk rata sampai air menyusutsajikan bersama nasi hangat hangat