Telur Dadar Saos Asam Manis

Bahan Telur Dadar Saos Asam Manis

6 telur ayam1/4 kobis iris tipis21 wortel kecil iris korek api1 daun bawang iris21 sdt garam 1 sdt kaldububuk jamur ( atau sesuai selera aja ya)

Cara Membuat Telur Dadar

kocok telur, masukkan garam kaldububukmasukkan sayuranaduk ratatuang minyak sdikit sdikit ke per buletan, tunggu sampai panastuang adonan telur pake sendok sayurkecilkan api, klo uda kecoklatan dibalik, tunggu sampai matang dan jadiimisal ga ada wajan martabak mini bisa pake teflon biasa

Saos Asam Manis

2 bawang putih, geprek, cincang halus1 bombay iris27 tomat ceri atau potongan tomat biasa atau ga pke juga gppgaram, lada, kaldububuk scukupnya7sdm saos tomat500ml air2sdt tepung meizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Saos

tumis baput dan bombaymasukkan airmasukkan saos tomat tomatmasukkan garam lada kaldububukcek rasa, dirasa pas masukkan larutan meizenadan siap disiram ke telur dada sayurPorsi saos agak banyak ya karena lebih enak banyak saosnya