Telur Bumbu Merah

Bahan Telur Bumbu Merah

8 butir telur ayam ( jumlahnya sesuaikan ketersediaan telur, rebus, goreng)2 lbr daun jerukSecukupnya garam, kaldu bubuk/kaldu jamur

Bumbu Halus

6 siung bawang merah4 siung bawang putih2 buah cabai merah besar8 buah cabai merah kriting3 buah cabai rawit sesuaikan selera2 buah tomat ukuran sedang1 sachet terasi instan1/2-1 sdm gula merah

Cara Membuat Telur Bumbu Merah

Goreng telur yg sudah direbus sebelumnyaTumis bumbu halus & daun jeruk hingga wangi, kemudian masukkan telur ayam, bumbui dgn seasoning lainnya, masak hingga bumbu matang dan koreksi rasa, sajikan