Telur Ala Pontianak

Bahan Telur Ala Pontianak

2 butir telur3 siung bawang putih, cincang3 buah cabe rawit, iris1 sdm ebi sangrai, haluskan1 sdm kecap asin1 sdm kecap manisSedikit airMinyak goreng

Cara Membuat Telur Ala Pontianak

1. Goreng telur sampai matang (atau setengah matang). Angkat & sisihkan.2. Tumis bawang putih sampai matang, beri sedikit air, masukkan kecap asin & kecap manis, aduk. Masukkan cabe rawit & ebi sangrai, aduk. Lalu masukkan telur. Masak sebentar lalu angkat.