Tomat Telur Tofu

Bahan Tomat Telur Tofu

3 butir telur, digoreng orak arik2 buah tomat, cacah1 buah tofu, potong2Saus tiramSaus tomatSaus sambalKaldu ayamGaramGula pasir1 sdm maizena, larutkan dgn airTaburan daun bawang secukupnya

Bumbu Tumis

3 siung bawang putih, cacah geprek3 buah cabe rawit

Cara Membuat Tomat Telur Tofu

tumis bumbu sampai harum, masukkan tomat, aduk2. Kemudian tambahkan telur orak arik. Aduk sampai rata.beri air secukupnya, bumbui dgn kaldu ayam, garam dan gula pasir. Tambahkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal.masukkan potongan tofu, koreksi rasa. Beri larutan maizena, angkat, taburi dgn daun bawang.