Sup Jagung Telur

Bahan Sup Jagung Telur

1 bonggol jagung, serut1 buah wortel, potong dadu150 gr fillet ayam3 butir telur, kocok lepas1 sdm maizena air, larutkan1 batang daun bawang3 siung bawang putih1/2 buah bawang bombaiGula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Sup Jagung Telur

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan fillet ayam, masak sampai berubah warna, angkat.2. Rebus jagung dan wortel, masukkan tumisan ayam. Beri gula, lada, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.3. Tambahkan daun bawang dan telur kocok, aduk perlahan2 sampai telur matang.4. Tuang larutan maizena, aduk2 sampai sup mendidih. Angkat dan siap di sajikan.