Telur Sambal Terasi

Bahan Telur Sambal Terasi

6 btr telur rebus matang , goreng hingga berkulitGula merah secukupnyaGaram, kaldu jamur, air secukupnya

Bumbu Halus

10 bh cabe merah keriting7 bh cabe rawit merah2 bh tomat1 sachet terasi bakar6 siung bawang merah2 siung bawang putih

Cara Membuat Telur Sambal Terasi

1. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah dan air aduk rata.2. Masak bumbu hingga matang lalu koreksi rasa. Masukkan telur aduk-aduk sebentar, angkat. Siap disajikan