Telur Bakso Pedas Gurih

Bahan Telur Bakso Pedas Gurih

10 bh Bakso Sapi20 btr Telur Puyuh1/2 bh Bawang Bombay,iris2 sdm Saus Sambal1 sdm Saus Tiram150 ml Santan2 bh Daun Jeruk1 sdm MargarinGaram,kaldu bubuk,gula secukupnya

Bumbu Halus

5 bh Bawang Putih3 bh Cabe Merah Keriting

Cara Membuat Telur Bakso Pedas Gurih

1. Tumis margarin dengan bumbu halus,tambahkan daun jeruk aduk hingga harum2. Masukan telur dan bakso aduk rata,tambahkan santan aduk-aduk3. Tambahkan saus sambal,saus tiram,garam,gula pasir,kaldu bubuk aduk rata,masak hingga air menyusut4.Masukan bawang bombay aduk sebentar,koreksi rasa,matikan api,sajikan