Balado Telur Ceplok

Bahan Balado Telur Ceplok

6 butir telur ayam2 lembar daun jeruk2 lembar daun salamSecukupnya kaldu bubuk,garam dan gula pasirSecukupnya airSecukupnya minyak goreng

Bumbu Halus

8 Siung bawang merah4 siung bawang putih8 buah cabe merah keriting6 buah cabe rawit merah1 buah tomat

Cara Membuat Balado Telur Ceplok

1. Panaskan minyak secukupnya, ceplok telor satu persatu, lakukan sampai selesai.2. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk sampai matang.3. Tambahkan sedikit air, garam dan gula, Cek rasa.4. Masukkan telur, aduk rata, masak sampai bumbu meresap ke telur dan bumbu matang.5. Angkat dan sajikan, selamat mencoba