Tumis Sawi Telur

Bahan Tumis Sawi Telur

6 bonggol pakcoy2 butir telur ayam2 siung bawang putih (cincang halus)1/2 buah bombay3 buah cabai merah keriting (iris serong)5 buah tomat ceri (belah 2)1 sdm saus tiramGaram dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Tumis Sawi Telur

1. Kocok lepas telur. Beri sedikit garam. Buat orak arik. Sisihkan.2. Tumis bawang putih, bombay & cabai hingga harum. Masukkan irisan pakcoy. Beri sedikit air. Tambahkan saus tiram, garam dan lada bubuk.3. Jika pakcoy sudah mulai layu masukkan telur dan tomat ceri. Koreksi rasa. Aduk sebentar dan siap disajikan.