Lumpia Sayur (Feat. Telur Rebus)

Bahan Lumpia Sayur (Feat. Telur Rebus)

10-12 lembar kulit lumpia3 butir telur rebus, belah 4 memanjang3 butir bawang merah2 siung bawang putih1 ons toge1/2 bh wortel, parut1 batang daun bawang1 sdt saus tiramSecukupnya garam, lada & kaldu jamurPelengkap;Bumbu kacang/cabe rawit

Cara Membuat Lumpia Sayur (Feat. Telur Rebus)

Tumis duo bawang dgn sedikit minyak goreng wangi, lalu masukkan sayuran, beri bumbu2 & koreksi rasa. Masak hingga sayuran agak layu, matikan api & sisihkan hingga uap panas hilangSiapkan kulit lumpia, beri isian potongan telur rebus dan tumisan sayur. Lipat lalu goreng. Sajikan dgn bumbu kacang ataupun cabe rawit