Dadar Telur Bulat

Bahan Dadar Telur Bulat

– 150 ml air– 50 gr tepung terigu protein sedang– 3 butir telurGaram secukupnyaKaldu bubuk secukupnyaMrica bubuk secukupnya

Bahan Isi

– 3 buah smokedbeef, potong– 1 buah wortel ,potong kecil2 rebus– daun bawang iris tipis

Cara Membuat Dadar Telur Bulat

*Kocok lepas telur, tambahkan air sedikit-sedikit sambil aduk rata.*Siapkan wadah campur tepung terigu ,mrica, garam dan kaldu bubuk* Masukkan telur yg sdh dikocok sedikit-sedikit sambil diaduk rata, tambahkan wortel, smokedbeef dan daun bawang aduk rata*Panaskan cetakan takoyaki olesi minyak sedikit*Tuang adonan telur ke dalam cetakan hingga penuh.*Tusuk dengan lidi. bolak-balik adonan hingga membentuk bola*Masak hingga matang*Sajikan bersama sambal botol