Mayak Gyeran, si “Telur Candu” Korea yang Viral: Resep Sederhana, Rasa Memikat!
Pernah mendengar tentang *Mayak Gyeran*? Kalau belum, Anda wajib tahu! Camilan asal Korea Selatan ini sedang viral dan digandrungi banyak orang. Bayangkan telur rebus setengah matang yang direndam dalam bumbu *soy sauce* yang gurih, sedikit manis, dan pedas. Sensasi rasa inilah yang membuatnya dijuluki “telur candu,” karena sekali coba, dijamin ketagihan!
Apa yang membuat *Mayak Gyeran* begitu istimewa? Rahasianya terletak pada kombinasi sempurna antara tekstur telur yang lembut dan lumer di mulut, dengan rasa umami yang kaya dari *soy sauce* dan sentuhan pedas dari cabai. Bumbu perendamnya biasanya terdiri dari *soy sauce*, air, gula, bawang putih cincang, daun bawang iris, biji wijen sangrai, minyak wijen, dan sedikit cabai bubuk atau irisan cabai rawit sesuai selera. Proses perendaman ini memungkinkan telur menyerap semua rasa, menciptakan ledakan rasa yang memanjakan lidah.
Cara membuat *Mayak Gyeran* sangat mudah dan praktis. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Telur rebus setengah matang direndam dalam bumbu selama minimal 4 jam, atau lebih baik lagi semalaman di kulkas, agar bumbu meresap sempurna. Semakin lama direndam, semakin nikmat rasanya.
*Mayak Gyeran* sangat cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat, *topping* ramen, atau sekadar camilan di kala santai. Rasanya yang unik dan nagih menjadikannya pilihan sempurna untuk memuaskan rasa lapar Anda. Jangan heran jika setelah mencoba *Mayak Gyeran*, Anda akan terus membuatnya lagi dan lagi! Temukan resep *Mayak Gyeran* terlezat dan buat sendiri di rumah. Dijamin, keluarga Anda akan menyukainya!
