Telur Bumbu Rujak

Bahan ⁣⁣

6 butir telur rebus65 ml santan kental3 lembar daun salam⁣2 lembar daun jeruk⁣1 ruas lengkuas, geprek⁣2 buah sereh, geprek⁣

Bumbu Halus

5 butir bawang merah3 siung bawang putih4 cabe merah2 ruas kencur1 ruas kunyit bakar1 ruas jahe, haluskan⁣3 butir kemiri1 sdt ketumbar1 sdm gula merah⁣1 sdt garam1 sdt gula

Cara Membuat ⁣⁣

1. Telur rebus yg sudah di kupas di goreng di wajan yg panas sekali di kasih minyak goreng dikit.2. Tumis semua bumbu sampai matang.  Masukan cabe utuh dan santan. Kasih air 500 ml. Tunggu hingga mendidih lalu masukan telur.3. Masak dengan api kecil sampai matang, koreksi rasa, sajikan⁣⁣.