Telur Ceplok Saus Bistik

Bahan Telur Ceplok Saus Bistik

5 btr Telur1/2 bh Bombay2 siung Bawang Putih3 bh Cabe Merah1 sdm tepung MaizenaLarutkan dengan air

Bahan Saus Bistik

1 sdm Kecap Inggris1/2 sdm Saos Tiram2 sdm Kecap Manis2 sdm Saos TomatAir secukupnyaGaramKaldu BubukLada BubukGula Pasir

Cara Pembuatan Telur Ceplok Saus Bistik

1. Ceplok telur seperti biasa2. Tumis bawang putih dan cabe hingga harum,masukan semua bahan saus bistik tambahkan bawang bombay,aduk lalu koreksi rasa3. Tambahkan larutan tepung maizena,aduk hingga mengental,masukan semua telur masak hingga bumbu meresap,angkat sajikan