Oseng Buncis Telur Bakso

Bahan Oseng Buncis Telur Bakso

250 gr buncis (pot serong)5 bh bakso sapi (iris tipis)3 butir telur ayam (kocok lepas)3 bh cabe merah keriting (iris serong) optional ya2 siung bawang merah (iris2)2 siung bawang pth (cincang kasar)1 sdm saus tiram1 sdm kecap manisGaram, gula dan lada secukupnyaMinyak secukupnya

Cara Membuat Oseng Buncis Telur Bakso

Tumis bawang dan cabe dgn minyak hingga harum, masukkan bakso iris tumis bntr, tuang kocokan telur di orak arik biar telur hancur, terakhir masukkan buncis bumbui dgn garam, gula, kcp manis, saus tiram dan lada, bs tambahkan air dikit, aduk2 tumis trs hingga air kering, matikan api siap disajikan