Daging Telur Kecap

Bahan

1 ekor ayam kampung5 butir telur rebus4 siung bawput cincang3 butir bawmer iris2 buah bunga lawang3 cm kayu manisKecap manis secukupnyaGulaSaus tiramKecap asinKecap ikanGaram, merica

Cara

1. Tumis duo bawang, bunga lawang dan kayu manis sampai harum. Masukkan daging, masak sampai pucat2. Beri kecap manis, aduk rata, masak dgn api kecil kurleb 10 menit sampai meresap.3. Tambahkan air sampai menutupi daging, lanjutkan memasak sampai daging empuk.4. Beri bumbu2 yg lain, masukkan telur, koreksi rasa kembali5. Masak kembali kurleb 5 sd10 menit samoai bumbu meresap pada telur. Sajikan hangat