Telur Puyuh Saus Inggris

Bahan Telur Puyuh Saus Inggris

30 btr Telur Puyuh,rebus kupas1/2 bh Bawang Bombay,iris3 bh Bawang Putih,cincang2 bh Cabe merah,iris2 sdm Margarin1 sdm Kecap Inggris1 sdm Saus Tomat1 sdm Kecap Manis1/2 sdt Lada Bubuk1 sdm Tepung Maizena campur dengan sedikit airAir secukupnyaGaram dan gula secukupnya

Cara Pembuatan Telur Puyuh Saus Inggris

1. Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan cabe merah2. Masukan kecap inggris,kecap manis,saus tomat aduk rata tambahkan air,masak hingga mendidih3. Masukan lada bubuk,garam dan gula secukupnya aduk rata, lalu tambahkan telur puyuh,aduk sebentar koreksi rasa, masukan larutan maizena masak hingga kuah mengental,angkat sajikan