Name: Telur Bumbu Bali
Ingredients: 7 btr Telur, rebus dg sedikit garam hingga matang.; 2 sdm Kecap manis; 1 sdt Air asam; 1/2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 75 ml Air; 4 sdm Minyak goreng, untuk menumis; 6 bh Cabe merah, buang bijinya; 3 bh Cabe rawit merah (sesuaikan selera); 5 btr Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 cm Jahe; 1. Kupas telur rebus, goreng dalam minyak panas hingga berkulit kecoklatan. Angkat & sisihkan; 2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna agak gelap. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.; 3. Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih; 4. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan air asam, aduk rata. Masak hingga mengental dan matang. Angkat

Bahan Telur Bumbu Bali

Bumbu Halus

Cara Membuat Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Bahan Telur Bumbu Bali

Bumbu Halus

Cara Membuat Telur Bumbu Bali

Bagikan Resep

Resep lainnya