Daging Kecap Sayuran

Bahan Daging Kecap Sayuran

500gr daging dada ayam/ sapi has dalam2 buah wotel2 buah kentang3 siung bawput3 butir bawmer

Saus

4 sdm kecap manis3 sdm kecap asin1 sdm arak masak ( bole skip)2 sdm gulaGaram, merica

Bumbu Marinasi

2 sdm kecap manis2 sdm kecap asin1/2 sdt merica1/2 sdm maizenaKaldu bubuk

Cara Membuat Daging Kecap Sayuran

1. Marinasi daging dgn bumbu, sisihkan.2. Tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat3. Beri kecap manis, aduk rata. Masak dgn api kecil kurleb 5 mnt.4. Tuang air hingga menutup tumisan. Lanjut memasak hingga daging empuk5. Masukkan sayuran dan sisa bumbu. Tuang air kembali hingga menutup tumisan6. Masak hingga sayuran matang. Sajikan