Terong Saus Gochujang

Bahan

2 bh terong, iris3 bh bwg putih cincang3 btg daun bawang iris3 sdm saus gochujang kikkoman (kalau pakai pasta gochujang 2 sdm aja)1/2 sdm bubuk cabe2 sdm kcp asin1 sdt gula pasir/sesuai seleraLada/lada hitamSedikit air1 sdm minyak biasa 1 sdm minyak wijen untuk menumis

Cara Masak

1. Panaskan sedikit aja minyak, panggang terong sampai kecoklatan, api besar ya, spy bagian dalam masi sedikit crunchy dan manis, angkat, sisihkan2. Tuang minyak dan minyak wijen, masukkan bwg putih, tumi sebentar sampi wangi, masukkan saus gochujang, bubuk cabe, kcp asin, lada, sedikit air, aduk rata, masukkan kembali terong, tambahkan daun bwg, aduk rata, masak sebentar aja, sajikan