Sup Daging Sapi

Bahan

500gr sengkel2 buah wortel2 buah kentang1 buah tomat4 siung bawput cincang1/2 bawang bombay potong kotak1 batang daun bawang irisKaldu bubuk bila sukaGaram, merica

Cara

1. Rebus sengkel sampai empuk, potong2 masukkan kembali ke dlm kaldu.2. Tumis bawput dan bombay sampai wangi. Masukkan ke dlm kaldu.3. Masukkan sayuran, setelah empuk beri bumbu.4. Masukkan daun bawang dan tomat, didihkan sebentar.5. Sajikan bersama bawang goreng