Bahan Empal Daging Sapi 500 gr daging has dalam, potong-potong600 ml air kelapa/air biasa2 lembar salam3 lembar daun jeruk, di sobek-sobek2 ruas lengkuas, memarkan2 sdm air asam jawa50 gr gula merah (sesuai selera)Kaldu bubuk secukupnyaGaram secukupnya Bumbu Halus 7 butir bawang merah3 siung bawang putih3 butir kemiri1 sdm ketumbar Cara Membuat Empal Daging Sapi Masukkan dalam wajan daging, air kelapa, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, air asam jawa, gula merah, kaldu bubuk dan garam secukupnyaRebus daging hingga empuk dan air menyusutGoreng daging sebentarSajikan Post Original : https://resepmamiku.com/empal-daging-sapi-angela_hapsari Sumber : www.instagram.com
