Telur Ceplok Siram Daging

Bahan

4 butir telur ayam100gr daging cincang2 siung bawput cincang1 batang daun bawang iris1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1/2 sdm kecap ikan1/2 sdt gulaGaramMerica

Cara

1. Ceplok telur dalam satu wajan. Bolak balik bila ingin kuning telur matang sempurna. Angkat2. Tumis bawput sampai wangi, masukkan daging, setelah pucat beri bumbu. Aduk rata3. Masak sampai meresap dan kuah kental. Masukkan daun bawang, siram di atas telur