Nugget Telur Sosis

Bahan Nugget Telur Sosis

4 buah sosis3 butir telur1 batang daun bawang,iris1 sdt garam1/2 sdt kaldu bubuk1 sdt saos tiram200ml air12 sdm tepung terigu2 sdm tepung tapioka

Bahan Baluran

adonan cair: 3sdm tepung terigu air secukupnyatepung panir

Cara Membuat Nugget Telur Sosis

potong sosis kecil2siapkan wadah , masukkan sosis yg suda dipotong kecil2 masukkan telur daun bawang garam, kaldu bubuk, saostiram air, aduk ratamasukkan tepung terigu dan tapioka, aduk ratatuang ke loyang 18×18 yg suda dialasi baking paperkukus selama -25menitsetelah dingin, kluarkan dr loyangpotong sesuai seleraberi baluran adonan cair kemudian ke tepung panir, tusuk dengan tusukan eskrimtarok di wadah tertutup, simpan dalam freezer min.30 menitkemudian goreng hingga kecoklatan( Bisa dijadikan stock frozen ya )