Semur Daging Tahu

Bahan Semur Daging Tahu

500 gr daging sapi (rebus diair mendidih selama 5 menit buang airnya)Tahu gorengMinyak buat menumisAir secukupnyaGaram secukupnya

Bumbu Halus

3 btr kemiri7 siung bawang merah5 siung bawang putih1/2 sdt jinten1sdt Ketumbar

Bumbu Lain

5 butir cengkeh2 lbr daun salam1/3 biji pala3 cm kayu manis300 ml kecap manis

Cara Membuat Semur Daging Tahu

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu lain kecuali kecap2.masukan daging sapi, tambahkan kecap,air,garam lalu tutup Wok.3.masak dengan api kecil hingga daging empuk, masukan tahu .4.masak hingga kuah mengental .lalu angkat dan sajikan