Daging Pete Balado

Bahan Daging Pete Balado

250 gr daging has dalam iris tipis.Pete5 siung bawang merah iris2 lbr daun jeruk2 lbr daun salaSejempol lengkuas geprekGula,garam secukupnya

Dihaluskan

Cabe rawitCabe keriting merah5 siung bawang putih

Cara Membuat Daging Pete Balado

1.marinasi daging dengan lada dan bawang putih (gunanya biar daging empuk)2.tumis bawang merah,daun salam,daun jeruk, lengkuas dan bumbu halus hingga harum.3.masukan daging aduk hingga berubah warna ,beri gula garam.masukan Pete.4.masak sampai matang angkat dan sajikan.