Bola Daging Wortel

Bahan Bola Daging Wortel

300 gram daging giling1/2 buah wortel parut2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garamMerica secukupnya1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh kaldu jamur1 sendok teh minyak wijen1 butir telur ayam3 sdm tepung tapiokaSeujung sendok teh baking powder

Cara Membuat Bola Daging Wortel

1. Campur daging giling, wortel, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur, dan minyak wijen sambil diuleni rata.2. Tambahkan telur. Aduk rata. 3.Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.4. Bentuk bola-bola dengan sendok.5. Goreng dalam minyak panas di atas api kecil sampai matang