Steam Ikan Gurame Saus Jahe

Bahan Steam Ikan Gurame Saus Jahe

1 ekor ikan gurameGaram1 ruas jahe iris besar21 batang daun bawang iris besar2

Saus Aduk Jd Satu

2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram

Minyak Siraman

3 sdm minyak3 siung bawput cincang2 ruas jahe iris korek api

Cara Membuat Steam Ikan Gurame Saus Jahe

1. Lumuri ikan dgn garam, lalu kukus bersama dgn jahe dan daun bawang.2. Setelah ikan matang, buang jahe dan daun bwgnya. Tata di piring3. Siram dn saus.4. Minyak siraman: tumis bawput dan jahe hingga kering dan berwarna kecoklatan5. Siram saat minyak benar2 panas ke atas ikan. Sajikan dgn taburan daun bawang.