Smores Pizza

Bahan Smores Pizza

125 gr Terigu Protein Tinggi3 gr Ragi Instant1 sdt Gula Pasir80-90 ml Air1/4 sdt Garam2 sdm Minyak Goreng

Topping

Selai Cokelat Marsmallow Secukupnya

Cara Membuat Smores Pizza

1. Adonan pizza : Campur terigu, ragi instant, gula pasir, air, aduk pakai spatula, masukkan garam dan minyak goreng, uleni sampai menyatu tidak perlu kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih supaya permukaan adonan tidak kering. Istirahatkan 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.2. Kempiskan adonan, Pipihkan sesuai bentuk loyang, tekan-tekan tepi adonan untuk membentuk pinggiran pizza. Tusuk-tusuk permukaannya sengan garpu diamkan 15 menit, kemudian topping dengan selai coklat dan marsmallow secukupnya.3. Oven suhu 180’C api Atas Bawah 20-25 menit (sesuaikan oven masing-masing ya).4. Smores pizza siap untuk dinikmati.