Pizza Smoked Beef Mozarella

Bahan Pizza Smoked Beef Mozarella

300 gr tepung protein tinggi cakra4 gr ragi25 gr gula pasir50 ml minyak jagung160 susu UHT dingin1⁄2 sdt garam2 sdm susu bubuk

Bahan Topping

3 slice smoked beef, potong2 kecil dadu3 sdm jagung manis1⁄2bh bawang bombaysecukupnya keju mozarelasaus spaghetti balognaise

Cara Membuat Pizza Smoked Beef Mozarella

Campur tepung , ragi, gula pasir, susu bubuk ,aduk rata. Masukkan susu UHT dingin, mixer.Masukkan minyak jagung n garam, mixer cukup sampai kalis saja . Diamkan dough 15 menit.Siapkan loyang pizza . Gilas adonan sesuai bentuk loyang pizza jgn lupa tusuk2 pk garpu.Oles dengan saus balognaise, Beri topping sesuai selera , setelah itu Diamkan 30 menitPanggang dalam oven suhu 180C selama 25 menit (sesuai oven masing2). Pizza siap disajikan.