Pizza Mini

Bahan Pizza Mini

200 gr tepung teragung125 ml air hangat1 sdt ragi instan1 sdt gula pasir1/2 sdt garam2,5 ml minyak goreng

Saus

3 sdm saus bolognaise3 sdm saus sambal2 sdm saus tomat(Campur jadi satu)

Toping

Jagung manis rebusBayamSosis, gorengKeju parutMayonaise

Cara Membuat Pizza Mini

1. Biang : campur ragi instan, gula pasir dan air hangat, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.2. Campur tepung terigu, garam, minyak goreng dan bahan biang, uleni sebentar gak terlalu kalis. Bulatkan dan diamkan selama 1 jam sampai mengembang.3. Kempiskan adonan, bagi 17 pcs. Bentuk bulat dan pipihkan, tata di atas loyang pizza mini uk 10 cm.4. Tusuk2 dengan garpu, beri olesan saus, jagung rebus, irisan bayam, sosis dan keju parut. Semprot dengan mayonaise.5. Oven suhu 180 api bawah saja selama 10-15 menit. Angkat dan siap di sajikan.